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星巴克、永和大王、滬上阿姨等被通報(bào)：違反食品安全法

2023-07-03 08:42:54 來(lái)源：中新經(jīng)緯

中新經(jīng)緯7月3日電 3日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)存在食品安全問(wèn)題被查處的餐飲單位，涉及星巴克雙清路店、永和大王花園路分店、滬上阿姨等。

2023年6月10日-6月24日，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū) 29 家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

(資料圖)

1、北京圓夢(mèng)居小吃店

(招牌名稱(chēng)：圓夢(mèng)居家常菜刀削面)

存在加工、制作食品生熟未分開(kāi)，食品工具用具未專(zhuān)用的問(wèn)題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

2、北京葉園小吃店

(招牌名稱(chēng)：杭州小吃)

3、北京星巴克咖啡有限公司雙清路咖啡店

(招牌名稱(chēng)：STARBUCKS)

存在進(jìn)貨臺(tái)賬不全的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

4、北京利剛慶豐包子鋪有限公司

(招牌名稱(chēng)：慶豐包子)

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

5、北京渝味漁夫餐飲管理有限公司

(招牌名稱(chēng)：渝味漁夫)

6、北京肴香林餐廳

(招牌名稱(chēng)：老秦人)

7、北京永和大王餐飲有限公司花園路分店

(招牌名稱(chēng)：永和大王)

8、北京喜淘餐飲服務(wù)有限公司

(招牌名稱(chēng)：粥公粥婆)

9、北京雨竹軒茶文化傳播有限公司

(招牌名稱(chēng)：雨竹軒茶樓)

存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

10、北京順天成祥文化傳播有限公司

(招牌名稱(chēng)：一措再措)

存在未按要求進(jìn)行食品貯存的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

11、北京旺怡軒餐廳

(招牌名稱(chēng)：旺怡軒最成都川湘家常菜)

12、北京天曠天府豆花莊餐飲管理有限公司金色四季分公司

(招牌名稱(chēng)：天府豆花莊)

13、北京杰米萊餐飲有限公司

(招牌名稱(chēng)：中國(guó)蘭州拉面)

14、北京梓爍餐飲店

(招牌名稱(chēng)：滬上阿姨)

存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有蒼蠅、防蠅措施不到位的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

15、北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)雷呈珍種植場(chǎng)

(招牌名稱(chēng)：火燒連營(yíng))

存在餐廳地面有污漬、水漬的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

16、北京晉福緣餐飲服務(wù)有限公司

(招牌名稱(chēng)：晉福緣餐廳)

17、北京朦朧紗餐飲服務(wù)有限公司

(招牌名稱(chēng)：麥堡王漢堡炸雞)

存在食材直接擺放在無(wú)蓋垃圾桶上、后廚從業(yè)人員未佩戴帽子的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

18、北京惠和佳業(yè)餐飲管理有限公司

(招牌名稱(chēng)：烏蘭花羊雜燒烤)

19、北京渝香漢林餐飲服務(wù)有限公司

(招牌名稱(chēng)：川湘小館)

20、北京秦香奕霖餐飲有限責(zé)任公司

(招牌名稱(chēng)：有秦緣)

21、北京佳裕福星餐廳

(招牌名稱(chēng)：山西刀削面)

22、馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司北京圓明園西路連鎖店

(招牌名稱(chēng)：馬蘭拉面)

23、北京石味源餐廳