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推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化地方雞品種退化問題或?qū)⒔鉀Q

2022-01-12 16:29:10 來源：科普時(shí)報(bào)

地方雞品種是人民群眾長(zhǎng)期自繁自養(yǎng)而形成的具有地方區(qū)域特色種質(zhì)資源，它具有適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、覓食力強(qiáng)和耐粗飼等特點(diǎn)。

地方雞具有體型嬌小、肌肉結(jié)實(shí)、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特質(zhì)，宰后皮膚淡黃色或白色，肉白色，肌肉切面有光澤，皮下脂肪少，肌肉結(jié)實(shí)富有彈性，肉質(zhì)鮮嫩，雞湯鮮美而清甜。

許多地方雞品種得到當(dāng)?shù)卣闹匾暎鄠€(gè)品種獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的地理標(biāo)志認(rèn)證，并作為當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)的重要產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如在廣西就有廣西三黃雞、廣西烏雞、廣西麻雞等品種。這些地方品種雞得到當(dāng)?shù)卣母叨戎匾暎⒆鳛殪柟坍?dāng)?shù)孛撠毠?jiān)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。

目前因家禽育種理念和技術(shù)的滯后，導(dǎo)致一些地方雞在部分性能指標(biāo)上與國(guó)外品種存在一定的差距，存在缺乏有效的評(píng)價(jià)體系，應(yīng)用于育種創(chuàng)新的家禽種質(zhì)資源不到10%。大多數(shù)地方雞品種資源尚未被開發(fā)利用，已開發(fā)的也多停留在初級(jí)階段，資源優(yōu)勢(shì)未有效轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)等問題。

為進(jìn)一步解決地方雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，我國(guó)科研人員充分利用掌握的先進(jìn)技術(shù)手段，制定了詳盡合理的研究?jī)?nèi)容和技術(shù)方案，用分子生物學(xué)技術(shù)科學(xué)分析地方雞種遺傳資源，評(píng)估群體遺傳結(jié)構(gòu)，目前已構(gòu)建了廣西地方雞種間和種內(nèi)的基因圖譜，并根據(jù)分析結(jié)果結(jié)合育種目標(biāo)針對(duì)性篩選育種素材，提高育種素材選擇的準(zhǔn)確性。同時(shí)，還結(jié)合隱形白羽基因檢測(cè)技術(shù)和伴性自別雌雄技術(shù)，有效選擇育種素材，創(chuàng)新育種路線，加快育種進(jìn)程，降低育種成本，為肉雞育種提供新模式。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化將為地方雞的保護(hù)與利用提供技術(shù)支撐，對(duì)現(xiàn)有地方雞種質(zhì)資源采取現(xiàn)代家禽品種選育新技術(shù)進(jìn)行提純復(fù)壯，不僅有利于解決地方雞品種退化、外來血統(tǒng)入侵嚴(yán)重等問題，還能夠提升我國(guó)地方雞品種開發(fā)利用的廣度和深度，以加快我國(guó)自主培育品種的進(jìn)程，提升國(guó)產(chǎn)家禽品種的競(jìng)爭(zhēng)力。(廖玉英)

關(guān)鍵詞：科技成果轉(zhuǎn)化地方雞品種退化解決